Prehrana
-
Mala kuhna: brancin in masleni korenček, mmmm … poletje na krožniku
Kadar je na meniju brancin, bo glavna naloga kuharja, da ohrani njegovo sočnost in nežen okus. To pa je najlažje…
Preberi več -
NIJZ: Po trenutnih podatkih se novi koronavirus z uživanjem hrane ne prenaša
Po podatkih Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) ni dokazov, da bi v zvezi s covidom-19 živila predstavljala tveganje za…
Preberi več -
Lani v povprečju zavrgli 67 kilogramov hrane na prebivalca
Prebivalec Slovenije je lani v povprečju zavrgel kilogram hrane manj kot predlani. Celotna količina proizvedene odpadne hrane, ki je dosegla…
Preberi več -
Dan slovenske hrane letos nekoliko drugače
Kot so spomnili na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, je dan slovenske hrane priložnost, da podpremo slovenske pridelovalce in…
Preberi več -
Mala kuhna: žlikrofi po pravilih Male kuhne in ne Idrije
Receptura in način priprave pravih idrijskih žlikrofov sta sicer zaščiteni na ravni Evropske unije kot “zajamčena tradicionalna posebnost”. To pa…
Preberi več -
Dostava hrane na dom zaradi covida-19 in hladnega vremena cveti
Slovenski ponudnik dostave na dom Ehrana, ki deluje od leta 2011, trenutno združuje več kot 400 restavracij po vsej Sloveniji.…
Preberi več -
Mala kuhna: jagnjetina oz. jagnječje krače izpod peke
Kljub temu, da se jagnjetina večkrat pojavlja na jedilnikih ostalih balkanskih držav, pa je ta v Sloveniji po priljubljenosti še…
Preberi več -
Wolt skrajšal čas dostave hrane na dom
Wolt je sporočil, da njegovi dostavljalci po 21. uri hrane ne bodo mogli več dostavljati. Dostava hrane namreč ne spada…
Preberi več -
Razlogi, zakaj moraš humus imeti v svojem hladilniku
Čeprav lahko humus kupiš v skoraj vsaki trgovini, pa ga zelo enostavno izdelaš tudi doma. Potreboval boš dobrih 10 minut,…
Preberi več -
V medžimurskem svetu užitkov jeseni zavladajo buče
Odete v čudovite jesenske barve in obogatene s številnimi zdravilnimi učinki so nepogrešljiva zelenjava na vsakem krožniku. Da so buče…
Preberi več