Kako kot študent jesti fino, ne da bankrotiraš?
Študentski proračun ne pomeni, da moraš vedno jesti v menzi. Teden restavracij, ki poteka med 9. in 18. oktobrom, ponuja priložnost za kulinarično razvajanje z večhodnimi meniji že od 26 evrov naprej. Preveri tudi druge možnosti za ljubitelje dobre hrane.
Študentsko življenje in obisk restavracije z vrhunsko kulinariko se morda ne slišita kot najboljša kombinacija. Ko je treba plačati najemnino, prevoz in vse druge stroške, je večhodna večerja verjetno zadnja stvar na seznamu. A tudi študent si lahko občasno privošči nekaj posebnega, ne da bi za to porabil celo mesečno zalogo denarja.
Teden restavracij: vrhunska kulinarika za nekoliko manj denarja
Prav zdaj poteka jesenski Teden restavracij 2026, ki med 9. in 18. oktobrom po Sloveniji povezuje ljubitelje dobre hrane in izbrane restavracije. Namen projekta je približati vrhunsko slovensko kulinariko širšemu krogu gostov. Sodelujoči chefi za to priložnost pripravijo posebne degustacijske menije, katerih osnovna cena se začne pri 26 evrih na osebo. Cena je odvisna od posamezne restavracije, zato pred rezervacijo tukaj preveri ponudbo in sestavo menija.
Poleg degustacijskih menijev številne restavracije ponujajo tudi vinsko spremljavo, ki je pogosto na voljo za doplačilo okoli 18 evrov in poskrbi za še bolj zaokroženo kulinarično izkušnjo.
Kam na kulinarično razvajanje v Mariboru?
Maribor ponuja več možnosti za vse, ki bi radi preizkusili nekaj novega. Med sodelujočimi restavracijami so Rožmarin, Mak, Sedem in Fudo, kjer lahko spoznaš različne pristope h kulinariki in odkriješ nove okuse. Obisk je lahko dobra ideja za zmenek, praznovanje ali večer s prijatelji, ko si želiš običajno študentsko rutino zamenjati za nekoliko drugačno izkušnjo.
Pri tem ne pozabi, da se lahko cena menijev razlikuje. Če želiš ostati znotraj svojega proračuna, predhodno preveri, kaj posamezna restavracija ponuja za izbrani znesek, in se odloči, koliko si pripravljen odšteti za večerjo.
Rezervacije se hitro polnijo
Rezervacije za Teden restavracij potekajo prek nove uradne aplikacije. Ker so nekateri termini že precej zasedeni, je smiselno pohiteti, če kakšnega sploh še lahko ujameš. Če želene restavracije ali ure ne najdeš, preveri druge termine in spremljaj morebitne odpovedi. Tako imaš več možnosti, da si zagotoviš mesto za kulinarično doživetje. Sicer pa ne skrbi, Teden restavracij bo potekal tudi spomladi.
Še druge možnosti za študentski žep
Če je 26 evrov zate vseeno preveč, obstajajo tudi nekoliko bolj sproščene alternative. Odprta kuhna bo v soboto, 17. oktobra, gostovala na Mestnem trgu na Ptuju. Med 11. in 21. uro boš lahko raziskoval ponudbo več kot 20 ponudnikov, od slovenskih specialitet do mednarodnih jedi, sladic in hrane z žara. Vstop bo prost, plačal pa boš le za izbrano hrano in pijačo.
Za prihodnjo sezono velja spremljati tudi Street Food Maribor, kjer so v ospredju burgerji, mednarodna ulična hrana, prigrizki in sproščeno festivalsko vzdušje. Če te zanimajo predvsem novi okusi, je zanimiva izbira tudi festival Čili, čokolada in delikatesa, na katerem lahko odkrivaš različne gurmanske izdelke. Letošnja izvedba je že mimo, a se ga splača imeti na seznamu za prihodnje leto.
Jesenski teden restavracij 2026: dobra hrana ne pomeni nujno prazne denarnice!
Dobra hrana torej ni nujno rezervirana za tiste z globokimi žepi. Včasih je dovolj, da izbereš pravi dogodek, pravočasno rezerviraš in si postaviš proračun. Tako lahko tudi študentski vsakdan začiniš z nekoliko bolj posebnimi kulinaričnimi doživetji.
Katja JARC
Katja JARC, Boris OČKERL
