Kako na tvoje zdravje vplivajo sladke in dietne pijače?
Nova študija opozarja, da "dietna" pijača morda ni tako zdrava, kot si misliš.
Že ena sama pločevinka sladkane ali umetno sladkane pijače na dan lahko poveča tveganje za razvoj MASLD (metabolno disfunkcijska steatozna bolezen jeter). Raziskava, predstavljena na Evropskem tednu gastroenterologije v Berlinu, je spremljala 123.788 udeležencev iz Združenega kraljestva in njihovo konzumacijo sladkih pijač več kot desetletje.
Porabo pijač so spremljali s ponavljajočimi se 24-urnimi prehranskimi vprašalniki. V desetih letih je MASLD razvilo 1.178 ljudi, 108 pa jih je umrlo zaradi te bolezni jeter. Rezultati so tako pokazali, da uživanje sladkanih pijač poveča tveganje za MASLD za 50 odstotkov. Medtem pa lahko pijače z malo ali brez sladkorja povečajo tveganje celo za 60 odstotkov.
Kaj je MASLD
MASLD (metabolno disfunkcijska steatozna bolezen jeter) nastane, ko se maščoba nakopiči v tvoji jetrih, to pa lahko povzroči vnetje (hepatitis), bolečine, utrujenost in izgubo apetita. Vplivala naj bi tudi na pojav bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen tipa 2 in težave z ledvicami.
Po metaanalizi iz leta 2025, ki je zajela 92 študij, ima MASLD kar 38 % svetovnega prebivalstva. To predstavlja 50-odstotno povečanje v zadnjih 20 letih. Vodilni avtor raziskave, Lihe Liu, je povedal: “Naša študija kaže, da so bile tudi pijače z malo ali brez sladkorja povezane z večjim tveganjem za MASLD. Tveganje se pojavlja že pri manjših količinah, kot je ena pločevinka na dan.” Pri tem je dodal še, da ti izsledki postavljajo pod vprašaj splošno prepričanje, da so takšne pijače neškodljive. Poudarjajo tudi potrebo po premisleku o njihovi vlogi v našem zdravju.
Kako sladkane pijače škodujejo našim jetrom?
Raziskovalna ekipa je razložila, da lahko višja vsebnost sladkorja v sladkih pijačah povzroči hiter dvig ravni glukoze in inzulina v krvi. To spodbuja povečanje telesne teže in poveča raven sečne kisline. Vse to posledično prispeva h kopičenju maščobe v jetrih. Dietne oziroma nizkokalorične pijače pa lahko vplivajo na zdravje jeter tako, da spremenijo črevesno mikrobioto, porušijo občutek sitosti, povečajo željo po sladkem in celo spodbudijo izločanje inzulina.
Raziskava ponuja tudi nekaj praktičnih strategij, s katerimi lahko zmanjšaš tveganje za bolezen jeter:
- Zamenjaj sladkane in umetno sladkane pijače z vodo.
- Ohranjaj zdravo telesno težo.
- Redno se gibaj.
- Uživaj uravnoteženo prehrano.
Lihe Liu dodaja: “Voda ostaja najboljša izbira, saj ne obremenjuje presnove in preprečuje kopičenje maščobe v jetrih, hkrati pa hidrira telo.” Z drugimi besedami – če vsak dan posežeš po vodi namesto po sladkih ali “dietnih” pijačah, narediš pomemben korak v smeri boljšega zdravja jeter.
DOSTOP.si / IK
Unsplash
