recept
-
Prehrana
Mala kuhna: Suši – več kot le riž in riba
V preteklosti so nasoljeno ribo skupaj z rižem fermentirali več mesecev. Rižu so nato začeli dodajati še kis in tako…
Preberi več -
Prehrana
Potica – vztrajaj in uspelo ti bo
Po eni strani v javnosti pogosto slišimo, da je edina prava potica orehova, po drugi strani pa lahko vidimo, da…
Preberi več -
Prehrana
Crkljanje s hrano
Obstaja določena hrana, ki v nas prebudi nostalgijo in nas potolaži, nam nudi občutek varnosti in nas pomiri v stresnem…
Preberi več -
Prehrana
6 kuharskih napak, ki pokvarijo tvojo hrano in kako jih lahko rešiš
Vsakemu se kdaj zgodi, da med kuhanjem doda preveč soli ali pozabi premešati zelenjavo, ki jo ima na štedilniku. Zato…
Preberi več -
Prehrana
Kuharska delavnica je zaključila projekt Aktivna študentska pomlad
Si eden tistih, ki obožujejo hrano, vendar jo samo redkokdaj pripravijo doma? Ali pa nekdo, ki mu bolje kot žlica…
Preberi več -
Prehrana
En taco na dan …
Tako kot pri vseh priljubljenih jedeh po svetu so se tudi tukaj vtaknili Američani. Ker niso bili vajeni močnih okusov,…
Preberi več -
Kulsko
Mariborski študenti v Italiji pražili krompir
UM na Festivalu praženega krompirja Univerza v Mariboru (UM) se je 1. septembra 2018 ponovno udeležila mednarodnega festivala praženega krompirja,…
Preberi več -
Prehrana
Tretjič zaplavajo v rujni kapljici
Bliža se poletje in močno zimsko hrano smo zamenjali za lahke in sveže poletne jedi. Ko odhajamo na zasluženo počivanje…
Preberi več