Kako se dobro jé ali spomladanski Food Truck Festival v Mariboru

Food Truck Festival se je vrnil v Maribor – in to že drugo leto zapored! Kaj ponuja letos in kaj vse lahko počnemo do konca jutrišnjega dne?

Iva Knez06/06/2025

Food Truck Festival postaja že prava tradicija Maribora, ki je ne sme zamuditi noben ljubitelj sladkih in slanih kulinaričnih dobrot. Letos poteka od 5. do 7. junija in poleg festivala Čili in Čokolada ponuja številne dobrote na malce drugačen način. Med letošnjimi sodelujoči so Alexander Bistro, Bootl’s Burger, Skunk, Macaroni Empire in številni drugi, ki omogočajo nepozabno doživetje.

Festival združuje ponudnike z vseh koncev Slovenije in tudi iz sosednjih držav. Svoje kulinarične mojstrovine predstavljajo kuharski mojstri iz Hrvaške, Avstrije, Nemčije in Slovenije. Obiskovalci lahko uživajo v raznoliki ponudbi, od pravih ameriških specialitet do tistih mediteranskih, tajskih in korejskih. Skratka, najde se nekaj za vsak okus.

Dobro, predobro, najboljše

Letošnji Food Truck Festival, tako kot lanski, ne ponuja le odlične kulinarike, temveč tudi priložnost za druženje, dobro voljo in ustvarjanje nepozabnih spominov. Dogodek je namenjen obiskovalcem vseh generacij, prav vsak lahko najde nekaj zase, ne glede na starost.

Tokrat lahko poskusimo številne ameriške specialitete, med katerimi izstopajo raznoliki pravi ameriški burgerji in nekoliko drugače pripravljen mac’n’cheese. Predstavljajo se tudi mojstri tajske in korejske kuhinje s slastnimi dumplingi, pad thaijem in pikantnimi piščančjimi dobrotami. Seveda pa ne manjkajo niti sredozemske mojstrovine – med njimi obiskovalce razvajajo sveže ribe in lignji.

Poskrbljeno je tudi za vse ljubitelje sladkega. Tudi letos se predstavljajo Nadine Fritule, Vafl in Atelier Karim, ki razvajajo z raznolikimi sladicami. Najmlajši se lahko z veseljem sladkajo, starejši pa uživajo v obilnih in okusnih obrokih.

Tudi mi smo poskusili, kaj ponuja festival.

Kaj pa ostalo dogajanje?

Tako kot smo vajeni že s festivala Čili in Čokolada, je tudi tokrat poskrbljeno za pestro dogajanje. Otroci se lahko zabavajo na napihljivih igralih, odrasli pa si privoščijo tudi kozarček dobre pijačke. Ponudba pijač je raznolika, od klasik do fancy koktejlov, ki so nas presenetili.

Tudi mi smo se podali na nepozabno kulinarično doživetje okušanja najrazličnejših jedi. In ja, čeprav se morda komu zdi, da ameriški burger in mediteranska ribica ne sodita skupaj – to preprosto ne drži. Na festivalu velja preprosto pravilo: vse, kar ti ustreza, gre skupaj. Kulinarična svoboda nima meja!

Navdušile so nas številne nove dobrote, ki jih mogoče še nismo bili vajeni.

Komaj že čakamo naslednje leto in nov mariborski kulinarični dogodek, kjer bomo lahko znova odkrivali nove okuse in mojstrovine. Boš tudi ti del naše naslednje zgodbice?